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Essen fast wie gewohnt

Ein Kochbuch mit Rezepten speziell für Männer mit Prostatakrebs?

Fakt ist, dass die Ernährung Einfluss auf Entstehung

und Fortschreiten der Prostatakrebserkrankung hat. Dies wird in zahlreichen wissenschaftlichen Studien belegt. Die Ernährungswissenschaftlerin Arwen Hodina, der Chemiker Prof. Dr. Ulrich Massing und der kulinarische Experte und

Autor Hans-Albert Stechl haben sich zum Ziel gesetzt, die umfangreichen wissenschaftlichen Erkenntnisse hierzu in leicht verständliche Ernährungstipps sowie in einfache, sicher nachkochbare und leckere Rezepte zu übersetzen.

Herausgegeben von der Klink für Tumorbiologie Freiburg.

 

Sternwald Verlag, September 2007

104 Seiten, vierfarbig, fadengeheftet,18,80 Euro

ISBN: 978-3-9811708-1-8

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